OVER DE FILM
De Amerikaanse droom is ver te zoeken in La Cocina, de eerste Engelstalige film van de Mexicaan Alonso Ruizpalasios. De film speelt zich af in de keuken van het populaire restaurant ‘The Grill’ op Times Square in New York. Drommen toeristen komen erop af. We zien in deze film niet het creëren van de meest bijzondere en fraai opgediende gerechten. De focus ligt hier op de werknemers en de omgang met elkaar. Want de keuken van ‘The Grill’ wordt draaiende gehouden door immigranten zonder verblijfsvergunning en die zitten daarmee dus in een kwetsbare positie. Treffend en humoristisch toont de film de stress en de spanningen waar het personeel mee wordt geconfronteerd. Geen haute cuisine, maar koken als een manier om te overleven. Een fraai in zwart-wit geschoten film, boordevol scherpe observaties over de donkere kanten van het kapitalisme; een film die geen seconde verveelt.
Met korte voorfilm: Long Distance
